ユッケジャン
ユッケジャン
● 材料(1人前)
万能の素・・・・・・・・・・・・・・・15g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200cc
牛肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ぜんまい・・・・・・・・・・・・・・・適量
お好みの野菜・・・・・・・・・・・適量
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
● 作り方
1) 万能の素、水、牛肉、もやし、ぜんまい、お好みの野菜を鍋に入れ沸騰させます。
2) 別の容器に卵1個とゴマ油(少々)を入れて混ぜておく。
3) (1)が沸騰したら(2)を入れて、もう一度沸騰させればできあがり。 お好みでコショウをかけてお召し上がりください。
● 材料(1人前)
万能の素・・・・・・・・・・・・・・・15g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200cc
牛肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ぜんまい・・・・・・・・・・・・・・・適量
お好みの野菜・・・・・・・・・・・適量
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
● 作り方
1) 万能の素、水、牛肉、もやし、ぜんまい、お好みの野菜を鍋に入れ沸騰させます。
2) 別の容器に卵1個とゴマ油(少々)を入れて混ぜておく。
3) (1)が沸騰したら(2)を入れて、もう一度沸騰させればできあがり。 お好みでコショウをかけてお召し上がりください。
ハンおばさん料理
|