キムチラーメン
キムチラーメン
（김치라면、キムチラミョン）
（김치라면、キムチラミョン）
韓国のラーメン、「라면（ラミョン）」は基本辛いですよね^^
今回は、それに更に辛いキムチを入れて食べるというわけではなく…
ラーメンに付いているスープ粉を使わずに、
健康的でおいしいキムチラーメンの作り方をご紹介しようと思います♡
「キムチラーメン」
材料（１人前）：
ラーメンの麺 80g、キムチ 70g、
あさり 80g、ねぎ 少々、イワシ煮干し・昆布だし汁 適量
ダイエットの必要がなければ、こんなふうに図らずとも、
また他のいろいろな食材を入れても良いですね^^
スープの素を使わないので、しっかりダシをとることが重要です！
だし汁ができたら、刻んだキムチを入れ、ふたをしてぐつぐつ煮込みます。
キムチにある程度火が通りやわらかくなったら、
あさりを入れ再度煮込みます。
スープにラーメンを入れ煮込みます。
のびないようによく見ながら茹でましょう^^
最後にねぎを入れ、もう少し煮込めば完成です！
インスタントのスープの素を入れずに作る
健康キムチラーメンの作り方でした^^
召し上がれ♡
◇ 関連商品 ◇
 ラーメンサリ(110g) 60円 |
 白菜キムチ(500g) 700円 |
韓国料理
｜
