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- 韓国の中華料理ジャジャン麺/黒ミソを麺にかけて召し上がる/宋家のジャジャン麺/１人前セット
- 価格:440円(税込)
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価格:440円(税込)
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★商品の特徴★
| 原材料名 | ［麺］ 小麦粉、米粉、精製塩、酒精 ［ソース］玉ねぎ、精製水、ジャジャン、豚肉、 大豆油、豚油、小麦でん粉、松茸 |
| 内容量 | 麺(200g)、ソース(150g) |
| 賞味期限 | 包装表面に記載 |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿をさけて保存して下さい。 |
| 原産地 | 韓国 |
| 調理方法 | 1．沸騰したお湯600ccの中に麺を入れ、2分程度ゆでます。 2．ソースは封を切らずに熱湯の中に入れて約2分程度あたためます。 電子レンジをご使用の際は、必ず深めの 容器にソースを移し、 ラップをかけ約1分半(出力500Wの場合)温めて下さい。 3．麺がゆであがりましたら、手早く流水で水洗いをして水を切った後、 再び熱湯をかけ麺を温めます。 (ゆであがった麺のお湯を切り、そのままソースをかけても構いませんが、 一度水洗いしたほうがより一層おいしく召し上がれます。) 4．深めの皿に麺を移し、温めたソースをかけ、よく和えてお召上がり下さい。 |
◆ おいしいジャジャンの作り方 ◆
そのまま食べてもおいしいのですが、
たくさん作って、もっとおいしく食べたい場合、
具を増やして食べるのをおすすめしますよ^^
材料： ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、きのこ、豚肉、
おろしニンニク、ぶどう種子油、みりん、塩
量はお好みで調節してください。
まず、豚肉に下味を付けましょう。
みりん、塩、おろしニンニクで、豚肉を漬けます。
ジャガイモは、皮をむいて角切りにし、水に浸して澱粉気を抜きます。
噛みごたえがあるくらいの大きさに切るのをおすすめします^^
ニンジンと玉ねぎも、ジャガイモと同じくらいの大きさに切ってください。
底がまるいフライパンにぶどう種子油を少し多めに入れて、
下味を付けた豚肉を炒めてください。
豚肉にだいたい火が通ったら、ジャガイモとニンジンを入れて炒めます。
ジャガイモとニンジンにだいたい火が通ったら、玉ねぎを入れて炒めましょう。
おろしニンニクも少し入れて、焦げないようによく混ぜながら炒めます。
ジャジャン麺のソースを入れ、きのこを入れてかき混ぜれば、
おいしいジャジャン完成です!!
ゆでた麺にジャジャンを乗せて、
おいしく召し上がれ♡
