ユッケジャン● 材料(1人前)万能の素・・・・・・・・・・・・・・・15g水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200cc牛肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・適量ぜんまい・・・・・・・・・・・・・・・適量お好みの野菜・・・・・・・・・・・適量卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・少々● 作り方1) 万能の素、水、牛肉、もやし、ぜんまい、お好みの野菜を鍋に入れ沸騰させます。2) 別の容器に卵1個とゴマ油(少々)を入れて混ぜておく。3) (1)が沸騰したら(2)を入れて、もう一度沸騰させればできあがり。 お好みでコショウをかけてお召し上がりください。